Benodigdheden voor 1 persoon:
Olijfolie
Knoflook gesnipperd
Rode peper
Halve eetlepel kappertjes
2 trostomaten in blokjes
50 gram ongekookte spaghetti
1 ei
Bereidingswijze:
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking
Verwarm de olie in een wok of koekenpan en voeg de knoflook en peper toe en kook dit 2 minuten of totdat de knoflook licht begint te verkleuren. Voeg de kappertjes en tomaten toe en blijf roeren totdat het een saus wordt.
Voeg de ei toe.
Voeg de pasta bij de saus en roer goed door.
Eet smakelijk! Recept geïnspireerd op een recept uit Masterchef Kitchen Bible UK