Spaghetti puttanesca

Spaghetti puttanesca

Benodigdheden voor 1 persoon:

Olijfolie

Knoflook gesnipperd

Rode peper

Halve eetlepel kappertjes

2 trostomaten in blokjes

50 gram ongekookte spaghetti

1 ei

Bereidingswijze:

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking

Verwarm de olie in een wok of koekenpan en voeg de knoflook en peper toe en kook dit 2 minuten of totdat de knoflook licht begint te verkleuren. Voeg de kappertjes en tomaten toe  en blijf roeren totdat het een saus wordt.

Voeg de ei toe.

Voeg de pasta bij de saus en roer goed door.

Eet smakelijk! Recept geïnspireerd op een recept uit Masterchef Kitchen Bible UK

Leave a Reply

Your email address will not be published.