Categorie: <span>Voeding</span>

Pompoencouscous met champignons
Bericht

Pompoencouscous met champignons

Benodigdheden voor 1 persoon: 225 gram diepvriespompoen 50 gram ongekookte couscous 6 grote champignons Scheutje kookroom light Knoflook 6 snoeptomaatjes Gedroogde basilicum Olijfolie Bereidingswijze: Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat het apart staan Snijd de champignons in vieren Verhit de olie in een wok, zodra het warm is voeg de...

Kip tandoori met zilvervliesrijst en gegrilde groente
Bericht

Kip tandoori met zilvervliesrijst en gegrilde groente

Benodigdheden voor 1 persoon: 100 gram kipdijfilet in blokjes 50 gram ongekookte zilvervliesrijst 220 gram diepvries gegrilde groente Olijfolie Kwart rode ui gesnipperd Flinke theelepel knoflookpasta Theelepel gemberpasta Scheutje kookroom light Scheutje citroensap Chili peper Theelepel garam masala Mespuntje kurkuma Mespuntje saffraanpoeder Bereidingswijze: Doe de kip in een kom, voeg de gesnipperde ui, de knoflook-...

Oosterse kip met little gem
Bericht

Oosterse kip met little gem

Benodigdheden voor 1 persoon: Kwart rode ui gesnipperd 4 grote champignons in dunne plakjes Olijfolie Knoflook Gember 100 gram kipdijfilet 8 ongezouten cashewnoten grof gehakt 2 theelepels mirin 1 theelepel sesamolie 3 theelepels oestersaus 2 theelepels sojasaus 4 blaadjes little gem 1 bosui Peper Bereidingswijze: Snipper de ui fijn en snij de champignons in plakjes...

Groene erwten pasta met aubergine
Bericht

Groene erwten pasta met aubergine

Benodigdheden voor 1 persoon: 50 gram ongekookte groene erwten pasta 10 snoeptomaatjes in blokjes Knoflook 5 blaadjes verse oregano en nog eens 5 voor garnering Olijfolie Halve aubergine in blokjes Citroensap 1 eetlepel cottage cheese Bereidingswijze: Bereid de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking Snijd ondertussen de tomaatjes en aubergine in blokjes Doe de...

Spaghetti met aubergine en courgette
Bericht

Spaghetti met aubergine en courgette

Benodigdheden voor 1 persoon: 50 gram ongekookte volkoren spaghetti 200 gram aubergine en courgette (in totaal) Kwart rode ui 2 trostomaten Knoflook 1 eierlepeltje euroma Mexicaanse kruiden taco Basilicum Olijfolie Bereidingswijze: Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen Snij ondertussen de trostomaten, aubergine en courgette in blokjes en de snipper de rode ui en eventueel knoflook...

Griekse gehakt met munt en oregano
Bericht

Griekse gehakt met munt en oregano

Benodigdheden voor 1 persoon: 100 gram rundergehakt Citroensap 2 eilepel knoflookpasta of 1 teentje knoflook Halve eetlepel gedroogde oregano 5 blaadjes verse munt Halve aubergine 1 volkoren wrap Olijfolie Bereidingswijze: Snij de verse munt in kleine reepjes, de knoflook fijn en de aubergine in blokjes Doe de olijfolie in een koekenpan of wok en voeg...

Spaghetti met courgettepesto
Bericht

Spaghetti met courgettepesto

Benodigdheden voor 1 persoon: Halve courgette 15 gram ongebrande garneeramandelen Knoflook Verse munt Verse basilicum Olijfolie 200 gram diepvries tuinerwten 50 gram ongekookte volkoren spaghetti Bereidingswijze: Breng in een ruime pan water aan de kook en voeg de spaghetti toe zodra het kookt. Doe 5 minuten voor het einde de tuinerwten erbij Snij ondertussen de...

Kipfilet met limoengremolata en sperziebonensalade
Bericht

Kipfilet met limoengremolata en sperziebonensalade

Benodigdheden voor 1 persoon: Voor de kipfilet met limoengremolata: 100 gram kipfilet in blokjes Limoensap Olijfolie Klein teentje fijngehakte knoflook of eilepel knoflookpasta Halve eetlepel fijngehakte verse peterselie Halve eetlepel fijngehakte koriander Voor de sperziebonensalade: 200 gram sperziebonen Kwart rode ui 6 snoeptomaatjes Kruidenazijn 50 gram ongekookte zilvervliesrijst Bereidingswijze: Kook de rijst volgens de aanwijzingen...

Spaghetti puttanesca
Bericht

Spaghetti puttanesca

Benodigdheden voor 1 persoon: Olijfolie Knoflook gesnipperd Rode peper Halve eetlepel kappertjes 2 trostomaten in blokjes 50 gram ongekookte spaghetti 1 ei Bereidingswijze: Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking Verwarm de olie in een wok of koekenpan en voeg de knoflook en peper toe en kook dit 2 minuten of totdat de...

Kipcurry met naanbrood
Bericht

Kipcurry met naanbrood

Benodigdheden voor 1 persoon: 100 gram kipfilet in blokjes Een kwart ui Knoflook 4 muntblaadjes Halve eilepel koenjit Halve eilepel pimet 1 eilepel garam massala 2 trostomaten in blokjes Scheut kookroom light Bereidingswijze: Snij de ui in grove stukken Ontdoe de knoflookteentjes van de vliesjes en maal ze samen met de muntblaadjes tot een pasta,...

  • 1
  • 2