Spinaziecurry met naanbrood

Spinaziecurry met naanbrood

Benodigdheden voor 1 persoon:

Een halve ui

1 vleestomaat

Knoflook

Olijfolie

Kerriepoeder

Diepvries spinazie

Light kookroom

Halve mozzarella

1 naanbrood.

Bereidingswijze:

Snij de ui in parten, de tomaat en mozzarella in stukken

Verhit de olie in een hapjespan of wok en fruit de ui

Bereid het naanbrood volgens aanwijzingen op de verpakking

Voeg de tomaat, kerrie en knoflook toe en bak die al roerend 1 minuut mee

Schep de spinazie erdoor en laat het al roerend ontdooien, voeg de kookroom toe zodat het als spinazie a la creme wordt

Voeg de mozzarella toe Serveer het brood met de spinaziecurry en eet smakelijk!

Geïnspireerd op het recept spinaziecurry met kaas en naanbrood van Albert Heijn

Leave a Reply

Your email address will not be published.